28,6 млрд рублей потратили на кафе и рестораны жители Тюменской области с января по сентябрь 2023 г. Это на 7,8 % больше, чем в тот же период прошлого года.
Только в сентябре общий чек превысил 3 млрд 442 млн рублей. И это рекорд 2023 года. До того самым затратным был май – 3,2 млрд рублей.
В целом по России оборот общественного питания в январе-сентябре составил 2 трлн 33 млрд рублей, в том числе в Уральскому федеральному округу — 190 млрд 663 млн рублей, привел данные Росстата "Вслух.ру".