В Тюменской области построят цех по производству глазированных сырков
фото Александра Аксенова, ИА "Тюменская линия"
Современный цех по производству глазированных сырков построят на молочном комбинате “Ялуторовский”, который входит в компанию “Логика молока”. Старт проекту строительства дали губернатор Тюменской области Александр Моор и гендиректор завода “Логика молока” Якуб Закриев в Ялуторовске 20 мая.
Новые мощности позволят производить порядка 10,5 тыс. тонн продукции в год, а инвестиции достигнут 3,8 миллиарда рублей.
“Для нас проект важный, потому что здесь инвестиции, будут созданы новые рабочие места и есть большая синергия для развития производителей молока. Правительство региона будет поддерживать инвесторов, коллектив предприятия, где применяются инновационные технологии и выпускается вкусная, полезная продукция, которая нравится нашим потребителям. Самое главное, что продукцию поставляют не только по всей России, но и за рубежом”, — сказал Александр Моор.
В этом году комбинат отметил 90-летний юбилей. В годы войны он бесперебойно обеспечивал фронт и тыл сухими смесями омлета, картофеля, мороженого, яичным порошком. Продукция была особенно востребована в госпиталях. В 1943 году за самоотверженный труд коллектив удостоили переходящего Красного Знамени Госкомитета обороны СССР. Сегодня компания входит в число лидеров производства молочных продуктов в Тюменской области. Молочный комбинат способен перерабатывать около 1 тыс. тонн сырого молока в сутки.
“За десятилетия прошли большой путь до современного высокотехнологичного производства. Молочную продукцию потребляют миллионы людей. Мы начали реализацию масштабной инвестиционной программы, которая позволит расширить производственные мощности, внедрить технологии роботизации, выйти в новые категории, что обеспечит растущий спрос на молочную продукцию как на внутреннем, так и на зарубежных рынках”, — отметил Якуб Закриев.
Всего компания производит более 20 видов продукции: творожные десерты, молоко, сливки. При этом менеджер смены в службе производства компании “Логика молока” Татьяна Тимофеева отметила, что предприятие не использует консерванты, которые могли бы продлить сроки годности продукции.
“Именно высокое санитарное состояние, закрытый процесс, отсутствие физического вмешательства человека в процесс, высокие температуры и контроль всех этапов производства обеспечивают сохранность продукта на протяжении длительного периода”, – подчеркнула она.
Добавим, генеральный директор "Логики молока" и губернатор Тюменской области также осмотрели предприятие, приняли участие в торжественных мероприятиях, посвященных юбилею завода и наградили сотрудников за добросовестный труд.
Виктория Макарова
Комментарии закрыты.