Стихийные рынки и места несанкционированной торговли – источник опасности для здоровья
В Управление Роспотребнадзора по Тюменской области, в департамент потребительского рынка администрации Тюмени часто поступают жалобы от граждан на организацию несанкционированной торговли на улицах города.
Тюменцы правы в том, что качество и свежесть продуктов на стихийных рынках невозможно контролировать, а сами продавцы работают с грубым нарушением санитарно-гигиенических правил торговли.
С 11 января в Тюмени прошли десятки рейдов, в ходе которых продавцы-нелегалы были привлечены к административной ответственности.
На фото видно, что повсеместно нарушается температурный режим при реализации и хранении продуктов, продавцы не имеют санитарной одежды. Конечно же, у горе-продавцов нет личной медицинской книжки, нет данных, откуда поступил их товар…
Происхождение продуктов никому неизвестно, всегда существует опасность загрязнения пищевых продуктов опасными микроорганизмами. В первую очередь это касается мясных, рыбных и молочных продуктов, которые требуют особых условий хранения.
Согласно ст. 1.22 Кодекса Тюменской области об административной ответственности торговля вне мест, специально установленных органами местного самоуправления, чревата вынесением предупреждения или наложением административного штрафа.